콩나물 잡채
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작성자 운영자 작성일13-11-13 18:51 조회1,173회 댓글0건관련링크
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콩나물 잡채
재료 : 찐 콩나물 300g, 당근 30g, 햄 40g, 청·홍피망 1/3개씩, 실파 3뿌리, 저민 마늘 2쪽 분량, 양파 1/3개, 식용유·소금·후춧가루·참기름 약간씩을 준비.
방법 : 당근과 햄, 청·홍피망, 양파는 콩나물과 비슷한 크기로 채 썬다. 실파도 5cm 길이로 자른다. 팬에 식용유를 두르고 저민 마늘을 넣고 볶다가 양파, 당근을 넣고 볶는다. 청·홍피망, 햄, 찐 콩나물, 실파를 넣고 볶다가 간을 맞추고 참기름을 둘러 낸다.
출처/팟찌닷컴
재료 : 찐 콩나물 300g, 당근 30g, 햄 40g, 청·홍피망 1/3개씩, 실파 3뿌리, 저민 마늘 2쪽 분량, 양파 1/3개, 식용유·소금·후춧가루·참기름 약간씩을 준비.
방법 : 당근과 햄, 청·홍피망, 양파는 콩나물과 비슷한 크기로 채 썬다. 실파도 5cm 길이로 자른다. 팬에 식용유를 두르고 저민 마늘을 넣고 볶다가 양파, 당근을 넣고 볶는다. 청·홍피망, 햄, 찐 콩나물, 실파를 넣고 볶다가 간을 맞추고 참기름을 둘러 낸다.
출처/팟찌닷컴
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